Pastificio Piscinelli

Il PASTIFICIO PISCINELLI, nasce all’inizio dell’anno 2021, in piena pandemia da COVID-19, dall’idea del giovane venticinquenne Dario Piscinelli , ad ACCETTURA nel cuore dell’affascinante parco regionale di GALLIPOLI COGNATO PICCOLE DOLOMITI LUCANE, un’area protetta della BASILICATA a circa 800 metri di altitudine, immerso tra montagne e folti boschi, dove il territorio si è preservato salubre e i nostri grani hanno mantenuto la genuinità di una volta, a garanzia dell’elevata qualità dei nostri prodotti.
Il Pastificio Piscinelli produce pasta secca TRAFILATA AL BRONZO, lavorata artigianalmente ed ESSICCATA LENTAMENTE A BASSE TEMPERATURE, usando MATERIE PRIME CERTIFICATE 100% ITALIANE (LUCANE).