Lenticchie verdi

Il loro gusto è intenso e persistente. Si contraddistinguono inoltre per la loro buccia compatta che non si sfalda durante la cottura, per questo sono indicate nelle minestre e nelle zuppe ma anche come contorno. Sotto l’aspetto nutrizionale è ricca di ferro, di carboidrati e proteine, ma facilmente digeribile grazie alla presenza di molte fibre, sali minerali e vitamine.

Peso: 500g

 

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5.00